火红的枸杞
火红的枸杞挂满枝头,又到了枸杞采收的季节。>....
锁阳可以食用,也是一种有名的中草药。我国现用的一些成药补剂中,大都含有锁阳。锁阳洗净后,要用竹片削去皮(不得用铁器,否则立即变质),切成丝,拌上面粉及大蒜、油、盐等佐料,可做成一种叫“拨拉子”的食品,吃起来很是香甜可口。还有人用锁阳泡煮清茶....
古浪县境内栽培的枸杞主要为宁杞1号和4号,夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。其果实椭圆形,长6~18mm,直径6~8mm。表面鲜红色或暗红色,具不规则皱纹,略有光泽,顶端有花柱痕,另端....
3月4日,村民正在丈量自家种的“茄王”。古浪县西靖镇为民新村精准扶贫千亩日光温室示范点打破村级界限,按照农户自愿的原则,委托合作社统一建设、统一管理、统一经营,引进优质品种“茄王”,带动群众走上脱贫致富路。责任编辑:ren>....
“老板,来两碗羊肉烩面片子”。路灯下,安宁的脸庞失去了白天的妖娆,然而路边餐馆飘出的羊肉面片子的香气和那食客点餐的声音又让这安宁多了几分妩媚!面片子,民勤人叫揪面。说到揪面,这应该是我们西北地区最主要的餐桌主打歌,尤其以我们甘肃,宁夏,陕西....
古浪酿皮子【古浪酿皮子】是用优质面粉精制而成的食品,色泽晶莹黄亮,透明如玉。制作时,选用优质面粉加水并加入少许蓬灰(一种绿色食用碱)水和成面团,然后在清水中多次揉搓,洗得淀粉和面筋分离。游离水中的淀粉,待其沉淀于容器底部,清去上面的黄水,再....
糯米卷糕美食【 香糯米卷糕】古浪的端阳节有吃糯米卷糕的习俗,但糯米卷糕作为一种美食,平日里人们也做上吃。其具体做法是:先将面和好饧好,再将面擀成一个个小面饼,待油沸了将小面饼放入油锅中炸成油饼。其次,将洗净的糯米、红枣加入锅中,待水开后用小....
中秋月饼-菊花绽放【中秋月饼】农历八月十五为“中秋节”。古浪这儿家家都做月饼。古浪的月饼和市售的月饼很不同,是一种大型的蒸饼,其大小按蒸笼定,也就是多大的蒸笼就蒸多大的月饼。制做时将发面擀成同样大小的薄面张,然后涂上清油,再洒上姜黄、红曲、....